בירות של זיכרון הוא ארכיון סיפורי הנצחה, ואינו חנות או ספק בירה. חלק מהפרויקטים מציעים רכישה ישירה מהמשפחות, באמצעות הקישורים בעמודיהם.
אמא וסבתא, קיבוץ ניר עוז
קרול - אחות בפנימייה שהקדישה את כל חייה לעתיקה וחמלה, והייתה האמא והסבתא הכי טובה, הכי חכמה וחמה שיש. אהבה את הטבע, השמיים והאדמה. נרצחה יחד עם בני משפחתה בקיבוץ ניר עוז ב-7 באוקטובר 2023.
מבשלת שפירא
מבשלת אלכסנדר
