בירות של זיכרון הוא ארכיון סיפורי הנצחה, ואינו חנות או ספק בירה. חלק מהפרויקטים מציעים רכישה ישירה מהמשפחות, באמצעות הקישורים בעמודיהם.
קיבוץ ניר עוז
ארבל - גוף קטן עם טונות של נחישות כריזמה, ועוצמה, יחד עם רגישות בלתי סופית ואהבה. נרצחה יחד עם משפחתה בקיבוץ ניר עוז ב-7 באוקטובר 2023.
מבשלת שפירא
מבשלת אלכסנדר
